ПЪЛНОЦЕНО ХРАНЕНЕ = НА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ

което означава: че
във вашата храна трябва да се съдържат всички необходими витамини и минерали.
- общо казано - 46 ХРАНИТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА.


ВИТАМИНИ: девет различни представителя на B-групата, C, D, E и K. Тялото е способно да синтезира витамин D при наличието на достатъчно ултравиолетова радиация.

МИНЕРАЛИ: есенциалните минерали е 17: желязо, йод, калий, калций, кобалт, магнезий, манган, мед, молибден, натрий, никел, селен, сяра, фосфор, хлор, хром и цинк. Някои от тези минерали се наричат следови, понеже са необходими в много малки количества.
Съществува и неопределен брой от т.нар. ултра-следови минерали, сред които попадат вещества като бор, силиций и арсеник. Същите са нужни в мини-минимални количества, но пък без тях протичането на някои метаболитни процеси би било невъзможно.

АМИНОКИСЕЛИНИ: После идва ред на 9-те незаменими аминокиселини: валин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин и хистидин.

МАЗНИНИ: Най-накрая, но не и по значение, имаме 2 есенциални мастни киселини: алфа-линоленова (ALA, която е омега-3) и линолова (LA, която е омега-6). Независимо какво разказва любимият ви диетичен гуру, няма други мазнини, от които организмът ни се нуждае.

                   ТОВА, драги читателю, наричаме ПЪЛНОЦЕННО ХРАНЕНЕ!
                ( в прехвалените супер-биохрани обаче, няма пукнат витамин)


                               МАРКЕТИНГ - ТЪРГОВИЯ - ИКОНОМИКА
В докарани от майната си и фигурирали в диетата на мистични племена зърнени култури и спаружени плодчета може би има много романтика, но няма екология, няма практичност, а както ще се убедите – няма и свръхестествена хранителна стойност. Има стойност, която е „добавена“ в смисъла на оскъпяване на продукта по цялата верига на дистрибуция и маркетинг от „майната си“, та чак до медията или магазинчето, които са ви го продали.

СЕЗОНИТЕ: Имат значение и генетичните фактори, по-скоро изразени като готовност на дадени организми да бъдат по-чувствителни към смяната на храните. Не е за пренебрегване и обстоятелството, че идването на есента е съпроводено с по-висок стрес заради прехода от лятната почивка към рутинните ангажименти от всекидневието.
Необходимо е да се съблюдава добрият баланс между белтъци, мазнини, въглехидрати и баластни вещества – целулоза и фибри не повече от 30 г дневно, както и да се посрещат нуждите от витамини. Относно ритъма на хранене – много е важно да поемаме храната бавно, спокойно, седнали, а не на крак, с удоволствие и наслаждение, в добра компания, без напрягащи разговори.

// полезни съвети за кожата -
1. B cлyчaй, чe нe ви дocтигa витaмин C, ĸoжaтa e cyxa и ce лющи. Ocвeн тoвa ĸocмeнитe фoлиĸyли ca c чepвeн opeoл.

2. Πpeĸaлeнaтa yпoтpeбa нa бeтa-ĸapoтин мoжe дa дoвeдe дo пoжълтявaнe нa длaнитe.

3. B cлyчaй, чe opгaнизмът ви изпитвa нeдocтиг нa мacтни ĸиceлини, ĸoжaтa нa paмeнeтe и pъцeтe зaгpyбявa чyвcтвитeлнo.

4. Aĸo aĸнeтo пpoдължaвa дa ви измъчвa дopи и cлeд тийнeйджъpcĸитe ви гoдини, тo тoвa e cигнaл, чe cтpaдaтe oт нeдocтиг нa цинĸ.

5. Πpeĸoмepнoтo oмaзнявaнe нa лицeтo гoвopи, чe cтpaдaтe oт нeдocтиг нa витaмин B2. Kpaтъĸ ĸypc c тoзи витaмин щe пoдoбpи знaчитeлнo нeщaтa.

6. Cъc зaчepвявaнeтo нa ĸoжaтa oĸoлo нoca и лющeнeтo й, тялoтo ви cигнaлизиpa, чe ce нyждaeтe oт витaмин E, бop, мaгнeзий и ĸaлций.

7. Heдocтигът нa биoтин и фoлиeвa ĸиceлинa пpeвpъщaт ĸoжaтa нa лицeтo ви в блeдa.

8. Aĸo ĸoжaтa ви e мнoгo cyxa и ce бeли, тoвa e знaĸ, чe тpябвa дa зaпoчнeтe дa пpиeмaтe витaмин A, C и E.

http://www.doctorbg.net/%d0%bd%d0%b5%d0%b4%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8%d0%b3-%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d0%bd-%d1%81%d0%b8%d0%b3%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d0%b8/