Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
13.11.2006 19:07 - ХРОНИКИТЕ РАЗКАЗВАТ - бисквитите
Автор: dalida Категория: Лични дневници   
Прочетен: 486 Коментари: 0 Гласове:
0

Последна промяна: 21.07.2015 21:18


                             Холандците са първи.



През  17век в Холандия започнали да сервират много особен десерт. Той е изпечен в специална форма, така че корите му да са особенно хрупкави. Затова му дали името  waffle - хрупкав  кейк. Той е бащата на сегашната  вафла. Понеже сладкиша бил толкова вкусен, лека-полека се появил в  домовете и на съседните на Холандия народи, а от там и по целия свят.
През 18 век производителите на вафли във Франция си основават  професионална гилдия. Само членовете на браншовата организация имали правото да пекат и продават вафли. Пекли са ги ръчно във форми, наподобяващи клещи к далги дръжки. Обикновено те имали шарка- пчелна пита, но понякога се появявали оригинални орнаменти като  листа, слънца,  ромбоиди или малки преплетени триъгълници.
 През 19 век вече между вафлените кори се появява и пълнеж, а с него и нови фенове на сладкиша. И така  до наши дни, когато вафлата е неразделна част от нашето ежедневие. За разлика от вафлите при бисквитите има доста по-голямо чуждестранно присъствие, основно от Гърция, Полша, Румъния и Турция. Маркетинговите проучвания у нас сочат, че у нас се купуват повече българските бисквити, заради това, че  западноевропейските са по-скъпи.



Гласувай:
0
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: dalida
Категория: Бизнес
Прочетен: 5118633
Постинги: 1054
Коментари: 4771
Гласове: 26922
Архив
Календар
«  Април, 2020  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Блогрол
1. Земята - уникален феномен във Вселената
2. Наследниците на Мария Магдалена
3. Българите през средновековието
4. Раждането на Христос
5. Най-важните дати за БЪЛГАРИЯ
6. Белите градове на България
7. ПЪРВИТЕ столици на БГ преди н.е.
8. Загадките на Колада / коледа
9. Миграциите на българите като спасение и нов живот
10. англичаните - най-големите разбойници на света.
11. Раждането на Иисус - през 12 век/факти
12. Потопът - доказателства и факти
13. Възрастта на Земята / факти
14. Кастата на огнените жреци - БЪЛГ / BULG
15. Най - древния народ на Европа - българите
16. Ноев ковчег - зачатието на Иисус
17. КОЙ, КОЙ Е във ВСС /в-к капитал
18. президента РУМЕН РАДЕВ Е лицемер.
19. КОЙ ПРОТЕСТИРА В БЪЛГАРИЯ
20. МАФИОТИТЕ ОТ БСП - 1част
21. БЪЛГАРСКАТА МАФИЯ - 2 част
22. СКАНДАЛНАТА НИНОВА / КОРНИ
23. БЪЛГАРСКАТА МАФИЯ - олигарси от БСП,ДБ,СДС,ДПС
24. МАФИЯТА В ДЪРЖАВАТА -големите 3-ма.
25. МЕДИИТЕ НА ПЕЕВСКИ
26. THE AMAZONKI - Burgas / Bulgaria